一丸鮨湯沢店改築工事
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予算に配慮しつつも改装で当店らしさ出してください。（一丸鮨様より） |
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施工事例データ
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外壁塗替え・内部改装工事 |
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本荘店の新築工事、テナント工事をお願いしていましたし、これまでの信頼関係がありました。何より要望を最大限、取り入れてもらえることと、その適格な対応に期待して今回も鈴石設計さんお願いしました。（一丸鮨様より） |
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| 殺風景なショーウインドウはストックヤードに変更して、華やかな広告でお出迎えします。 | 厨房と境界にあった開口部を最小限に減らして、客席に落ち着くように配慮、店員の動線を整理し効率の良いサービスができるようにしました。 |
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| 小上がりを解体、カウンターだけだった客席をテーブル席に変更し、家族連れにゆっくり食事を楽しめるようにしました。 | キッズコーナーを新設しました。 |
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